Viderla cuve, réserver les choux de Bruxelles. Mettre le Cookeo en mode « dorer » et y faire revenir les lardons et les oignons émincés pendant 5 minutes en remuant bien avec une cuillère en bois. Ajouter les pommes de 1Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en dés. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égouttez et réservez.; 2 Nettoyez les choux de Bruxelles en enlevant les feuilles abîmées et coupez-les en 2 s'ils sont gros. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez et réservez. Pommesde terre, choux de Bruxelles et carottes au cookeo (ou sans) - 800 g de pommes de terre - 500 g de choux de Bruxelles frais - 2 carottes - 1 oignon - 1 bouillons cube de légumes - poivre Mode Cookéo Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration Connexion + Créer mon blog. La cuisine d'Orelie Je partage avec vous mes recettes faciles et Mettreun peu de beurre et d'huile dans la poêle. Ajouter les pommes de terre coupées en 2. Saler les pommes de terre et mettre au four à 180° pendant 10 minutes environ., lorsque les pommes de terre sont dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Dans une autre poêle, simultanément, mettre un peu d'huile. Préparerles légumes: couper les choux en 2 ou en quartiers s'ils sont trop gros, et hacher finement les échalotes. Chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les noix de pin et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les brassant constamment pour ne pas les brûler. Retirer les noix de pin de 150gd’allumettes de lardons. Eplucher les pommes de terre et les plonger avec les choux dans une casserole d’eau. Faire cuire durant 20 mn. Réserver quelques choux pour la déco. Ecraser grossièrement et ajouter le beurre et la crème. Assaisonner et bien mélanger. Faire revenir les lardons dans une poêle et les ajouter à la purée. zZSBw0K. Une nouvelle recette au Cookeo 🙂 j’avoue… je ne m’en passe plus… un bon plat d’hiver comme je les aime 🙂 Rassurez-vous on ne sent pas du tout le goût du café dans ce plat.. 😉 C’est parti pour la recette… Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 20 min Type de plat Plat principalCuisine Française 1 kg de choux de Bruxelles frais ou surgelés2 oignons6-8 pommes de terre moyennes cuites300 g d’allumettes de lardons fumés1 tasse d’expressosel / poivre200 ml d’eau2 c. à café de fond de veau + 300 ml d'eau Verser les choux de Bruxelles dans le panier de votre Cookeo et le placer dans la cuve. Ajouter 200 ml d’eau et mettre en mode cuisson rapide / sous pression pendant 10 la cuve, réserver les choux de le Cookeo en mode dorer » et y faire revenir les lardons et les oignons émincés pendant 5 minutes en remuant bien avec une cuillère en bois. Ajouter les pommes de terre en morceaux, les choux de Bruxelles, l’expresso et le fond de veau mélangé dans l’eau chaude. Saler, le Cookeo et cuire en mode rapide / sous pression pendant 3 de suite bien chaud. Qu’en avez vous pensé ? Source Popote du petit_bohnium

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